Thés noirs aromatisés

Le thé aromatisé (à ne pas confondre avec le thé parfumé) est un thé dont la saveur a été modifiée par l'adjonction d'arômes comme le jasmin, la bergamote, etc. Tous les thés peuvent être aromatisés. Les feuilles de thé sont très perméables aux saveurs et odeurs étrangères. Il existe deux méthodes de fabrication du thé aromatisé : pulvériser des huiles essentielles ou des arômes (ici vous ne trouverez que du naturel); ajouter des morceaux de pétales ou de fruits séchés, ou encore des épices (ce procédé est parfois appelé « yaourtisation » en allusion aux morceaux de fruits ajoutés dans les yaourts).

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